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Authentische Thai-Küche

Khao Lak: Authentische Thai Küche in Khaolak.

In Bang Niang gibt es eine ganze Reihe authentischer Restaurants entlang der Hauptstrasse zwischen der Ampel und dem nördlichen Ortsausgang Richtung Takuapa.

Auf der linken (bzw. Meerseite) Seite zwischen Ampel und Ortsausgang gibt es gemäßigte thailändische Küche und auch für den Europäer geeignete zumeist kleine Restaurants.

Khao Lak: Authentische Thai Küche in Khaolak.

Wirklich authentische Thai-Küche ist nicht mehr so leicht zu finden. In Khao Lak Center haben wir nur zwei Restaurants gefunden, in denen überwiegend Thais essen: Go Pong. Hier triff man Einheimishe aber auch Touristen, die das günstige Preisniveau schätzen.

Auf halbem Weg zwischen Nang Thong und Bang Niang ist das Takua Pa Restaurant ein beliebtes Restaurant der Einheimischen. So mancher Ausländer traut sich jedoch nicht richtig, hier zu essen, wenn er die optisch oft wenig ansprechenden Gerichte sieht.

Khao Lak: Authentische Thai Küche in Khaolak.
Khao Lak Authentische Thai Küche

Mittags isst der (Thai-Chinese) gern Nudelsuppe mit Stäbchen, sehr lecker im Ko Seng. Hier treffen sich alle Hierarchie Klassen, vom Baulöwen bis zum armen Schlucker.

Am Abend lieben die Thais "Hot Pot", den man im Jim Jum Restaurant neben dem großen TOT Gebäude kurz vor dem Ortsausgang findet. Dort speist es sich am besten im Schneidersitz in kleinen Bambus Salas.

Zu erwähen sind noch die beiden Restaurants links und rechts vom Petch-Supermarkt.

Die wirklich typischen Restaurants erkennt man daran, dass sie nur in Thai beschriftet sind und man üblicherweise in die Töpfe schaut. Man findet sie auf der Hauptstrasse in Bang Niang auf der rechten Seite, also Richtung Landes Innere bzw. Richtung Takuapa.

Am frühen Mittags gegen 11:00 Uhr essen viele Thai dort Kanom Jean (Nudeln mit scharfer brauner Soße) für 30 Baht. Die Gerichte sehen nicht immer appetitlich aus und der Geschmack triff denn auch nur den des Thailänders und nicht den des Europäers. In solchen Restaurants muss man auch mit sehr primitiver Einrichtung und einer Anzahl von Fliegen rechnen. Dafür kosten die Gerichte oft nur ein Drittel im Vergleich mit den Touristen Restaurants. Sehr gut auf dieser Seite ist nur das recht große Krua Udom. Gute Einrichtung, tolle Küche bis in den frühen Morgen. Hier treffen sich die hungrigen Nachtschwärmer!

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